| Kwaliteitszorg |
 |
|
Om de goede kwaliteit en de voedselveiligheid te garanderen is het bedrijf gecertificeerd volgens GlobalGap (Global Good Agricultural Practice). GlobalGap zijn eisen die wereldwijd aan producenten worden gesteld aangaande voedselveiligheid, duurzaamheid en kwaliteit. De kassen hebben het Groen Label keurmerk, het certificaat van Stichting Milieukeur (SMK). De belangrijkste criteria zijn het energiegebruik, optimaal gebruik nutriënten (fosfaat en stikstof), gewasbescherming en waterverbruik. Kesgro heeft het Groen Label keurmerk ontvangen mede dankzij het lage energiegebruik en het efficiënte waterverbruik. In het kwaliteitshandboek wordt de zorg voor kwaliteit, voedselveiligheid en milieu beschreven. Denk hierbij aan: - Traceerbaarheid van het product binnen het bedrijf - Gebruikte rassen en uitgangsmateriaal - Perceelgeschiedenis en afzetbeheer - Bodem en substraatbeheer - Bemesting - Gewasbescherming - Oogst - Afval en milieubeheer - Recycling en hergebruik - Gezondheid, veiligheid, welzijn van medewerkers - Milieuaspecten - De manier waarop klachten worden behandeld. Het kwaliteitshandboek is een belangrijk hulpmiddel voor de beheersing en controle van processen en het garanderen van een kwalitatief goed en voedselveilig product. Geïnteresseerden kunnen dit kwaliteitshandboek inzien op locatie. De producten worden verpakt bij het verpakking- en distributiecentrum Greenpack, een modern bedrijf op bedrijventerrein Honderdland in Maasdijk (pal aan de A20). Greenpack is in het bezit van BRC, IFS, QS, SKAL en het RIK certificaat. Het bezit van deze certificaten toont aan dat het kwaliteitsmanagementteam van Greenpack alles onder controle heeft op het gebied van voedselveiligheid, traceerbaarheid en hygiëne. |